アメリカの食事療法について勉強しました

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先週木曜日に博多から 末松さんに来ていただきHippocrates Health Institute の話を聞きました。当院林栄養士と加藤看護師と私の三人で聞きました。面白い話でおそらく内容は真実だったのですが、”これではクリニックに行っても広まらないよ” ”宿題だすね” ”自分だけの療法が正しいと言っても他の療法との比較、アメリカでの食事療法の現状、エビデンスとか話してもらわないと医者は耳傾けない”と辛口評価しておきました。癌にも効く食事療法。副作用がほとんどない。今後が楽しみですね。

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