当院監修 コンニャク麺ラーメンを試食に行きました。さすがに通常麺よりは味は落ちますが、まあまあです。私二杯たべました。血糖は食前110から食後30分、60分90分、120分すべて90台まで低下しました。上がらないことは理解していましたが、さがるとは、びっくりしました。もうメニューにでておりました。当院から遠いですが、”糖尿病の人でも安心して食べれるラーメンを作りたい!”という信念をもつオーナー店長を応援しています。
糖尿病患者さんで血糖上昇ないことを確認できたら、詳細を情報公開します。
http://www.groupon.jp/cid/291060